9月16日上午，市第一屆“新徽菜·名徽廚”職業(yè)技能競賽暨安徽省第一屆“新徽菜·名徽廚”專項(xiàng)職業(yè)技能競賽宣城選拔賽舉行，省人社廳副廳長劉少華出席，副市長董紅明、市政協(xié)副主席程觀遠(yuǎn)致辭。
董紅明指出，今年以來，我市認(rèn)真落實(shí)省“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)方案，積極結(jié)合宣城特色飲食文化，樹立宣城徽菜徽廚發(fā)源地的特色形象，打造“徽廚宣味·徽菜名城”金字招牌，著力將宣城新徽菜打造成為代表安徽美食文化的特色名片，讓徽菜品牌在傳承創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)光大。
程觀遠(yuǎn)指出，此次大賽是對我市廚師行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能水平的一次檢閱，為參賽選手搭建了一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的載體，更為我市名師名廚們提供了一個(gè)展示職業(yè)風(fēng)采、彰顯專業(yè)技能的平臺(tái)，將有力引導(dǎo)城鄉(xiāng)勞動(dòng)者通過掌握一技之長，成為“徽廚宣味”師傅，實(shí)現(xiàn)更好就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
市直相關(guān)單位負(fù)責(zé)同志出席活動(dòng)，來自市直和各縣市區(qū)的8支代表隊(duì)參加比賽。
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