3月24日下午，第63期“敬亭大講壇”在合肥工業(yè)大學宣城校區(qū)開講。中國科學院院士、美國物理學會會士、香港中文大學偉倫化學榮休講座教授、深圳大學食品科學與加工中心主任吳奇作題為《端牢中國飯碗和食品加工》的專題報告。市委常委、組織部長朱立軍主持，市領(lǐng)導黃德泉、汪侃、陳紅英，市直有關(guān)單位和各縣市區(qū)政府負責同志、全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)負責人、合肥工業(yè)大學宣城校區(qū)部分師生以及市委黨校春季班學員等參加。
報告科學性、前瞻性、針對性強，突破了“端牢中國飯碗”的傳統(tǒng)思維，用具體的食品加工事例闡明了“食品加工”和“端牢中國飯碗”之間的外在和內(nèi)在關(guān)系，為我市科學謀劃“食品加工”項目，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有益參考。
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